Le Domaine

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Propriété familiale située sur la commune même de SAINT-CHINIAN au coeur de l’appellation, nos vignes poussent sur des coteaux arides au milieu des bois et de la garrigue où se côtoient cistes et genêt, châtaigniers et chênes verts.

Les terres sont regroupées principalement sur la zone « schiste » du Saint-chinianais et classées en A.O.C, propices à l’élaboration d’un vin d’excellente qualité. Le domaine familial  est niché au creux d’un vallon, au coeur du vignoble.

 
Vous pouvez, si vous le souhaitez, conjuguer découverte de l’arrière-pays et découverte gustative en venant au domaine. Vous y serez les bienvenus.  
 
   

 Un peu d’histoire

Le domaine est une ancienne laiterie. La vigne a remplacé les prés et fait vivre quatre générations sur la propriété. Elle s’est agrandie et couvre maintenant prés de vingt hectares.

L’ancienne étable a été conservée et transformée en habitation, une cave et plusieurs autres batiments ont vu le jour au fil du temps. Trois générations cohabitent aujourd’hui au domaine.

octobre 2018
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